Gesund & Lecker

Dank der traditionellen Rezeptur, den edlen landwirtschaftlichen Rohstoffe und der meisterlichen Backwerkskunst fällt unser ursprüngliches Schüttelbrot durch seine knackige Konsistenz und seine milde Würze auf.
Es zählt für Liebhaber der Südtiroler Brotkultur zu den absoluten Favoriten.


UNSER GESCHMACKSTIPP:
Ideal zur zünftigen Brettljause mit Speck und Käse und einem erlesenen Glas Wein. Harmonischer Geschmack mit Schafskäse!


ZUTATEN:
Dinkelvollkornmehl (70%), Roggenmehl Type 0 (30%), Kürbiskerne, Salz, Hefe, Malzextrakt